Gastronomía
¿Qué es el tteokbokki? Los 5 tipos y cuál pedir primero
El tteokbokki es pastel de arroz en salsa y tiene cinco estilos: clásico picante, gungjung, rosé, con queso y rabokki. Empieza por el clásico.
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Gastronomía
Gastronomía
¿Se dan propinas en Corea? Qué hacer en la barbacoa coreana
En Corea no se dan propinas, ni siquiera en la barbacoa coreana cuando el mesero te asa la carne: por ley, el precio del menú ya incluye IVA y servicio.
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Gastronomía
Bibimbap de Jeonju: guía gastronómica y mercado nocturno
El bibimbap de Jeonju se sirve en cuenco de piedra con carne cruda y cuesta 15.000–18.000 wones; el mercado nocturno de Nambu abre viernes y sábado.
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Gastronomía
Arroz frito con kimchi: receta fácil en 10 minutos
Receta de arroz frito con kimchi: kimchi ácido, arroz del día anterior y un huevo estrellado encima. Una cena coreana en 10 minutos, sin medir nada.
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Gastronomía
Cafés en Seúl: los temáticos que valen la fila y tu ruta
¿Qué cafés en Seúl valen la visita? Los temáticos de Seongsu, Ikseon-dong y Yeonnam-dong, precios en wones y cómo armar tu ruta de cafés en una tarde.
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Gastronomía
Bingsu coreano: qué es, tipos, precio y dónde probarlo
¿Qué es el bingsu coreano? Hielo raspado de leche congelada con toppings: tipos, precios de un tazón en Seúl, dónde probarlo y cómo hacerlo en casa.
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