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韓國街頭小吃

明洞街頭小吃不是一座市場,而是一台台領有中區許可的攤車沿街排開,所以真正要搞懂的是攤車擺在哪、幾點出攤、該點什麼。從攤販街的起點明洞站6號出口,到中區規定的隔日輪班制如何讓每天出攤的陣容都不一樣,再到攤車能不能刷卡,逛之前該知道的都整理在這裡。吃的部分則深入介紹辣炒年糕:從新堂洞風味的經典辣醬版,到歷史更早、以醬油調味的宮中辣炒年糕,一次比較最常見的五種,也告訴你第一次該從哪一款吃起。

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